Lolito Arte y Sano

Gambones “extra” a la plancha con emulsión de ajo y lima 10 ud / 15,95€
Tartar de vieira con guacamole y vinagreta de manzana 16,95€
Tartar de atun con tomate rosa  y mango 16,95€
Almejas de carril XL a la marínera 25,95€
Ensaladilla rusa con langostinos y salsa cocktail 500g / 12,95
Surtido de croquetas (jamón, chipirón, marisco, parmesano) 12 ud / 11,95€
Pimientos rellenos de gambones en salsa americana 6 ud / 14,95€
Crema de mariscos 1 litro / 17,95€
Crema de boletus 1 litro / 15,95€
Sopa de pescado y marisco perfumad. a al xerez 1 litro / 17,95€
Canelones de bogavante gratinados con queso gruyere 3ud / 14,95€
Pata de pulpo a la brasa con parmentier de trufa blanca 16,95€
Vieira gratinada con puerros y papada ibérica 9,95€
Medio aguacate relleno de gambas y salsa coctel 8,95€
Berenjena rellena de boletus, folie y jamón de ibérico 11,95€
Canapes variados (salmon, jamon, quesos, encurtidos…) 20 ud / 29,95€

GUARNICIONES (TATÍN DE VERDURAS, WAFFLE DE PATATA, PATATAS PANADERAS,). 20€ /kg 

Merluza de pincho con almejas en salsa verde 15,95€
Lomo de bacalao premium con pimientos confitados 15,95€
Rape en salsa marinera con gambas 15,95€
Lubina a la espalda con verduritas al cava 15,95€
Salmón salvaje con cherrys al balsámico y cítricos 15,95€
Tataki de atún con sésamo y salsa de soja y lima 15,95€

Solomillo de ternera con foie, jamón ibérico y panaderas 16,95€
Paletilla de lechal asada con panaderas 25,95€
Confit de pato con chutney de mango 15,95€
Tostón asado con panaderas 16,95€
Carrilleras ibéricas glaseadas al PX con boniato trufado 15,95€
Codillo a baja temperatura con patatas al romero 15,95€
Pluma ibérica con salsa de PX y pimientos piquillo 15,95€

TOSTÓN ASADO ENTERO 125€
TOSTÓN ASADO MEDIO 65€

Tarta de queso Lolito 4,95€
Tarta de zanahoria y crema 4,95€
Coulant de chocolate belga 4,95€
Tatín de manzana y nueces 4,95€
Capricho 3 chocolates 4,95€