Seleccionar página

Lolito Arte y Sano

No dejes para mañana lo que puedas comer hoy!
CARTA

CARTA

ENTRANTES

Gambones “extra” a la plancha con emulsión de ajo y lima 12ud / 15,95€
Tartar de vieira con guacamole y vinagreta de granada 16,45€
Tartar de atún con tomate rosa y mango 16,45€
Almejas de carril a la marinera 16,95€
Ensaladilla rusa con langostinos y aguacate 600gr / 12,95€
Surtido de croquetas (jamón, chipirón, marisco, parmesano) 12ud / 12,95€
Pimientos rellenos de gambones en salsa americana 6ud / 13,95€
Crema de mariscos 1lt / 15,95€
Crema de boletus 1lt / 13,95€
Sopa de pescado y marisco perfumada al xerez 1lt / 15,95€
Canelones de bogavante gratinados con queso gruyere 600gr / 14,95€
Pata de pulpo a la brasa con parmentier de trufa blanca 16,95€
Vieira gratinada con puerros y papada ibérica 9,95€
Medio aguacate relleno de gambas y salsa cóctel 8,95€
Berenjena rellena de boletus con jamón ibérico y trufa 10,95€

GUARNICIONES (TATÍN DE VERDURAS, WAFFLE DE PATATA, PATATAS PANADERAS) 200gr / 3,00€

PESCADOS

Merluza de pincho con almejas en salsa de albariño 350gr / 14,95€
Lingote de bacalao premium con pimientos confitados 350gr / 14,95€
Rape al horno con uvas confitadas y sus jugos 350gr / 16,95€
Lubina a la espalda con verduritas al cava 350gr / 15,95€
Salmón salvaje con cherrys al balsámico y citricos 350gr / 14,95€
Tataki de atun con sésamo y salsa de soja y lima 350gr / 14,95€

CARNES

Solomillo de ternera nacional con foie y jamón ibérico 50% 16,95€
Paletilla de lechal asada con panaderas 25,95€
Confit de pato con chutney de mango 15,95€
Toston asado con panaderas 16,95€
Carrilleras ibéricas glaseadas al PX con boniato trufado 14,95€
Codillo a baja temperatura con cebollitas al vino 14,95€
Redondo de ternera relleno de setas y panceta iberica con ciruelas 15,95€
Roti de lechal deshuesado en su demiglace con panaderas 16,95€

POSTRES

Tarta de queso lolito 4,50€
Tarta de limón y merengue 4,50€
Coulant de chocolate belga 4,50€
Tatin de manzana 4,50€
Tiramisu 4,50€

CREA TU PROPIO

POKEBOWL

ELIGE EL TAMAÑO, LA BASE, 1 PROTEINA, TU SALSA Y HASTA 4 TOPPINGS

ELIGE LA BASE:

ARROZ BLANCO
QUINOA
MEZCLUM
PASTA DE COLORES

ELIGE LA PROTEÍNA:

SALMÓN
ATÚN
POLLO
LANGOSTINO
TOFU

PROTEINA EXTRA +2€

ELIGE LA SALSA:

SOJA Y CÍTRICOS
MAYONESA DE SRIRACHA
SWEET CHILI
CEVICHE (LIMA Y CILANTRO)
SOJA Y SÉSAMO
ALIOLI DE WASABI
MEDITERRÁNEA (AOVE Y ORÉGANO)
TERIYAKI

TOPPINGS:

EDAMAME
CHERRYS
PEPINO
MANGO
AGUACATE
PIÑA
MAÍZ
BROTES DE SOJA
CEBOLLA ROJA
CEBOLLA CRUNCHY
ALGA WAKAME
QUESO FETA
ZANAHORIA
ACEITUNAS NEGRAS

TOPPING EXTRA +1€

GRANDE – 10´95€

PEQUEÑO – 8´95€

  1. CEVICHE BOWL (ARROZ BLANCO, SALMÓN, CEBOLLA ROJA, MANGO, EDAMAME, CHERRYS Y SALSA DE CEVICHE)
  2. TERIYAKY WAVE (ARROZ BLANCO, POLLO, ZANAHORIA, BORTES DE SOJA, PIÑA, MAÍZ Y SALSA TERIYAKI)
  3. GO GREEN ( MEZCLUM, WAKAME, EDAMAME, PEPINO, AGUACATE, TOFU Y SALSA DE SOJA Y SÉSAMO)
  4. HEALTHY LIFE (QUINOA, ATÚN ROJO, ZANAHORIA, AGUACATE, QUESO FETA, TOMATE CHERRY Y SALSA MEDITERRÁNEA)
  5. LOLITO BOWL (ARROZ BLANCO, LANGOSTINOS, ZANAHORIA, PIÑA, CEBOLLA CRUNCHY, CHERRYS Y SALSA SWEET CHILY)

Servicio a
DOMICILIO

TELÉFONO DE CONTACTO

923 710 376

Paseo de la Estación 62, Salamanca

Calle Zamora 56, Salamanca